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电压力锅做面包简单家常做法 电压力锅做蛋糕

2024-05-03 1077 明贵知识网

使用电压力锅制作面包的简单家常做法如下：


食材：


面粉 400g

鸡蛋 2枚

酵母 2g

白砂糖 20g

植物油 20g

纯牛奶 半袋


步骤：


将面粉、白砂糖、酵母混合在一个大碗中，搅拌均匀。

在另一个碗中，打散鸡蛋，加入植物油和牛奶，搅拌均匀。

将液体混合物倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

将面团放在撒了面粉的平面上，用手揉搓几分钟，直到表面光滑。

将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，直到体积翻倍。

发酵完成后，将面团取出，排气并分成小块，形状可以根据个人喜好来决定，可以是圆形、长方形等。

在电压力锅底部涂上一层植物油，将面团放入电压力锅中，注意面团之间要留有足够的空间，以便发酵和膨胀。

选择电压力锅的“蛋糕/面包”功能，如果没有这个功能，可以选择“煮饭”功能，但时间要设置为30分钟左右。

等待电压力锅完成工作，打开锅盖，取出面包，放在烤网上冷却。


以上就是使用电压力锅制作面包的简单家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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